Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayında uzun süreli açlığın ardından iftar sofrasına oturan vatandaşlar için uzmanlardan hayati bir uyarı geldi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Murat Serkan Sinav, orucu sigara ile açmanın vücutta şok etkisi yaratabileceğini belirterek, iftar ve sahurda dikkat edilmesi gereken beslenme rutinlerini ve ideal bekleme sürelerini açıkladı.
Çorbadan Sonra 10 Dakika Bekleyin
Ramazan ayı boyunca değişen beslenme düzeni, doğru yönetilmediğinde sindirim sistemi problemlerine yol açabiliyor. Uzmanlar, iftar sofrasında aceleci davranılmaması gerektiğinin altını çiziyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Murat Serkan Sinav, iftar başlangıcında su tüketiminin ve yavaş yemenin önemine dikkat çekti. Midenin ani yüklemeye maruz bırakılmaması gerektiğini belirten Sinav, şu ifadeleri kullandı:
“Ramazan ayında bulunduğumuz bu günlerde beslenmemiz ön planda bulunmakta. Özellikle iftar vaktinde muhakkak su tüketmeyi ihmal etmeyelim. Yemekleri ağır, yavaş yememiz çok önemli. Bunun yanında, orucumuzu açıp, çorbamızı içtikten sonra 10 dakikalık ara bizler için olmazsa olmaz. Muhakkak 10 dakika ara vermeliyiz, sağlığımız açısından önemli”
Orucu Sigarayla Açmak Neden Tehlikeli?
Uzmanların üzerinde durduğu en kritik konu ise sigara tiryakilerinin iftar alışkanlıkları oldu. Uzun süren açlık sonrası direkt nikotin alımının vücuda verdiği zarara değinen Sinav, orucun kesinlikle sigara ile açılmaması gerektiğini vurguladı.
Sindirim sistemi ve kalp sağlığı için iftardan hemen sonra sigara içilmemesi gerektiğini belirten Sinav, asitli ve aşırı sıcak gıdalara karşı da uyarılarda bulundu:
“Sigara içenler oruçlarını sigara ile kesinlikle açmamalıdır. Veya çorbanın ardından bir sigara içmek kesinlikle olmaz. İftarı yaptıktan yarım saat sonra sigara tüketilebilir. Tabii ki tüketmemelerinden yanayız, ancak rutin olduğu için söylemek istiyorum. İftarda özellikle asitli gıdalar, aşırı soğuk, aşırı sıcak gıdalar tüketiminde dikkat edilmesi gerekir. Özellikle bağırsak ve sindirim sisteminde problem yaşamak istemiyorsak asitli gıdalardan uzak durmamız bizler açısından en doğrusu olacaktır. Bunların yanında yemekleri aşırı sıcak tüketmemeliyiz. Aşırı soğuk gıdaları tercih etmemeliyiz. Mümkünse oda sıcaklığında veya soğukluğunda yiyecek ve içecekler tercih etmeliyiz. Sahurda ise muhakkak çiğ sebzeden zengin bir sofra olmalı. Kahvaltılık ağırlıklı bir menü tercih etmeliyiz. İftarda ise mümkün olduğunca yavaş yemenin yanında tuzlu veya baharatlı gıdalardan uzak durarak, ağır yemeklerden uzak durarak bir iftar tercih etmeliyiz”